Im Angebot
Hafermehl DEMETER - 350g
✓ Bio zertifizierte Qualtitätsstufe ✓ Vegan ✓ Deutscher Hafer✓ Glutenfrei ✓ Perfekt für Saucen, backen oder kochen ✓ Sehr reichhaltiges Nährstoffspektrum
Hafer schmeckt leicht nussig und ist vielseitig verwendbar.Für unsere Hafermehl wird das ganze Korn erst gedarrt, dann gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt. So bleiben alle Inhaltsstoffe des vollen Getreidekorns erhalten. Anschließend werden die Flocken zu unserem Hafermehl vermalen.
Verpackung aus 100% Papier.
GARANTIERT GLUTENFREI - ausgezeichnet mit dem Siegel der Deutschen Zöliakie Gesellschaft (DZG).
Verwenden Sie Hafer-Vollkornmehl in einer Mischung mit anderen Mehlen für Kekse, Kuchen, Muffins, Brot oder Brötchen. Rezept: Glutenfreies Haferbrot Zutaten: 1 Pck. Trockenhefe, 1/2 TL Zucker, 125 g glutenfreie Haferflocken Kleinblatt, 500 ml lauwarmes Wasser, 200 g Dunkle Mehlmischung, glutenfrei, 200 g glutenfreies Hafer-Vollkornmehl, 1 TL Flohsamenschalen, 1 TL Salz, 50 g Butter zimmerwarm, glutenfreie Haferflocken zum Bestreuen Zubereitung: Hefe mit Zucker und etwas Wasser ansetzen. Haferflocken mit dem Rest Wasser übergießen und quellen lassen. Nun alle Zutaten verrühren und gut durchkneten. Eine halbe Stunde zugedeckt gehen lassen. Danach durchkneten. Mit feuchten Händen in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und mit Haferflocken bestreuen. Zugedeckt eine halbe Stunde gehen lassen. Bei 200°C 10 min. backen, dann Temperatur auf 180°C reduzieren und weitere 40 – 50 min. backen.
Inhalt: Glutenfreier Hafer, aus biodynamischer Erzeugung (Gesamtinhalt = 350g, Herkunftsland: Deutschland)
Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt:
- Brennwert:---------------------1470 kJ
- Brennwert:-----------------------348 kcal
- Fett:--------------------------------7,1 g
- - davon ges. Fettsäure:------1,3 g
- Kohlenhydrate:------------------58,7 g
- - davon Zucker:---------------3,1 g
- Eiweiß:-----------------------------13,5 g
- Salz:----------------------------------0,02 g
Allergene:
Mit diesem Kauf unterstützen Sie ein Microtradez Umweltprojekt und eine nachhaltige Zukunft für uns alle.
Wir empfehlen eine dunkle, kühle und trockene Lagerung.
Die Bio-Produkte der Marke Spielberger Mühle
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007
EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Spielberger GmbH, Burgermühle, D-74336 Brackenheim