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Bandnudeln breit DEMETER Hartweizen - 500g

Sonderpreis

  • - -2,84 €
  • Normaler Preis 2,84 €
    (5,68 € / 1 kg)
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    Bio zertifizierte Qualtitätsstufe   ✓ Schnell zubereitet  Vegan   ✓ Demeter Qualität

    Rezept für Bio-Veganes Spinat-Lupinen-Sauce mit Cranberries:
    Knoblauch schälen und fein würfeln. Spinat putzen, waschen, in Sieb abtropfen lassen und ggf. etwas zerkleinern. Öl in großem Topf erhitzen und Knoblauch darin kurz anschwitzen. Spinat zugeben und im geschlossenen Topf ca. 5-7 Minuten zusammenfallen lassen. Salzen, pfeffern und warm halten.
    Bandnudeln nach Packungs-Anweisung in reichlich Salzwasser al dente kochen. Lupinenmehl im Topf mit Weißwein bei mittlerer Temperatur ca. 2 Minuten köcheln lassen. Lupinenmehl und Gemüsebrühe zugeben. Speisestärke in 3 EL kaltem Wasser auflösen, unter die Soße rühren und ca. 5
    Minuten köcheln lassen. Cranberries zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken Bandnudeln abgießen, zurück in warmen Topf geben, mit Spinat und Lupinensauce vermischen und sofort servieren.

    Eine hervorragende Kombination zu dieser Pastavariante bietet unser herrliches Pestosortiment. Der Vorteil liegt einfach darin, dass dies ein schnell zubereitetes Bio- veganes Gericht darstellt. Du kannst auch einfach eine Sauce verwenden für noch mehr Geschmaksvariantionen. Ich gebe immer noch etwas Öl, ein paar Gewürze  und etwas Salz dazu.

    Inhalt: Hartweizengrieß aus biodynamischer Erzeugung (Gesamtinhalt = 500 g, Herkunftsland: Deutschland)

    Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt:

    • Brennwert:---------------------1544 kJ
    • Brennwert:-----------------------364 kcal
    • Fett:---------------------------------1,8 g
    •    - davon ges. Fettsäure:------0,3 g
    • Kohlenhydrate:----------------73,4 g
    •    - davon Zucker:----------------4,2 g
    • Eiweiß:---------------------------12,1 g
    • Salz:----------------------------------0,01 g

    Allergene: Gluten

    Mit diesem Kauf unterstützen Sie ein Microtradez Umweltprojekt und eine nachhaltige Zukunft für uns alle.

    Wir empfehlen eine dunkle, kühle und trockene Lagerung.

    Die Bio-Produkte von Kauf Spielberger GmbH
    sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-001
    EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

    Inverkehrbringer:
    Spielberger GmbH, Burgermühle, D-74336 Brackenheim, Deutschland