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Demter Dinkel Bandnudeln hell 18mm - 500g

Sonderpreis

  • - -3,79 €
  • Normaler Preis 3,79 €
    (7,58 € / 1 kg)
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    Bio zertifizierte Qualtitätsstufe   ✓ Schnell zubereitet  Vegan   ✓ Demeter Qualität

    Die Nudeln werden von einem deutschen Familien-Unternehmen nach traditionellem Verfahren hergestellt. Der Dinkel für diese Nudeln stammt von Landwirten der Demeter-Erzeugergemeinschaften in der Region. Er wird in unserer Spielberger-Mühle schonend gemahlen.

    Rezept für Bandnudeln mit Spinat-Soße:

    Spinat putzen und waschen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken und in Olivenöl andünsten. Den Spinat zugeben Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. In der Zwischenzeit Milch, Sahne und Frischkäse zum Spinat geben, gut umrühren und kurz aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne kurz rösten.

    Die Nudeln abgießen und noch feucht mit der Spinatmasse vermischen. Auf Tellern anrichten und mit Pinienkernen und Parmesan garnieren.

    Eine hervorragende Kombination zu dieser Pastavariante bietet unser herrliches Pestosortiment. Der Vorteil liegt einfach darin, dass dies ein schnell zubereitetes Bio- veganes Gericht darstellt. Du kannst auch einfach eine Sauce verwenden für noch mehr Geschmaksvariantionen. Ich gebe immer noch etwas Öl, ein paar Gewürze  und etwas Salz dazu.

    Inhalt: DINKELmehl Type 812 aus biodynamischer Erzeugung (Gesamtinhalt = 500 g, Herkunftsland: Deutschland)

    Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt:

    • Brennwert:---------------------1540 kJ
    • Brennwert:-----------------------347 kcal
    • Fett:---------------------------------0,9 g
    •    - davon ges. Fettsäure:------0,4 g
    • Kohlenhydrate:----------------77,3 g
    •    - davon Zucker:----------------1,1 g
    • Eiweiß:----------------------------7,3 g
    • Salz:----------------------------------0,03 g

    Allergene: Dinkel, Gluten

    Mit diesem Kauf unterstützen Sie ein Microtradez Umweltprojekt und eine nachhaltige Zukunft für uns alle.

    Wir empfehlen eine dunkle, kühle und trockene Lagerung.

    Die Bio-Produkte von Spielberger GmbH
    sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-001
    EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

    Inverkehrbringer:
    Spielberger GmbH, Burgermühle, D-74336 Brackenheim, Deutschland