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Dinkelvollkornmehl DEMETER - 1Kg

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    (4,09 € / 1 kg)
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    Bio zertifizierte Qualtitätsstufe   Vegan   ✓ Aus dem vollen Korn   ✓ Unterstütze gleichzeitig 2 Umweltprojekte   ✓ Demter Qualität (Höchste Reinheit)

    Das Oberkulmer Rotkorn ist eine bewährte, klassische Dinkelsorte, die im biologisch-dynamischen Landbau von Bauern und Bäckern bevorzugt wird. Typisch ist der hohe Wuchs, die lockere, kräftige Ähre und die schöne, rötliche Reifefärbung im Halm.

    Bodensee Biobauern Dinkelvollkornmehl wird aus der Urform des Weizens gezüchtet und besticht durch seinen herrlich nussigen Geschmack. Es eignet sich hervorragend für herzhaft-kräftige Vollkornbrote und süßes Vollkorngebäck.

    Mit dem Kauf dieses Mehles unterstützen Sie das Keyserlingk-Institut, das sich in Zusammenarbeit mit den Bodensee-Bauern um die Erhaltung und Weiterentwicklung dieser regionalen Getreidesorten bemüht.

    Ideal für herzhafte Vollkornbrote und süßes Vollkorngebäck Ideal für die Herstellung von Dinkelbrot und Dinkelbrötchen. Die Backwaren bleiben lange frisch.

    Inhalt: VOLLKORNDINKELMEHL aus biologisch-dynamischer Erzeugung(Gesamtinhalt = 1Kg, Herkunftsland: Deutschland)

    Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt:

    • Brennwert:---------------------1411 kJ
    • Brennwert:-----------------------334 kcal
    • Fett:--------------------------------2,0 g
    •    - davon ges. Fettsäure:------0,4 g
    • Kohlenhydrate:-----------------61 g
    •    - davon Zucker:----------------1,0 g
    • Eiweiß:-----------------------------12 g
    • Salz:----------------------------------0,02 g

    Allergene: Dinkel

    Mit diesem Kauf unterstützen Sie ein Microtradez Umweltprojekt und eine nachhaltige Zukunft für uns alle.

    Wir empfehlen eine dunkle, kühle und trockene Lagerung.

    Die Bio-Produkte der Marke Bodensee Biobauern
    sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-006
    EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

    Inverkehrbringer:
    Kauf Handelsgesellschaft mbH, Rengoldshauser Str. 21, 88662 Überlingen, Deutschland