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Jackfruit in Salzlake - 400g

Sonderpreis

  • - -4,29 €
  • Normaler Preis 4,29 €
    (10,73 € / 1 kg)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

         

    Bio zertifizierte Qualtitätsstufe  Vegan   ✓ Dient als Fleischersatz ✓  Ohne Zusatzstoffe   ✓  Bekannt aus dem berühmten Pulled vegan Pork Rezept ✓  Sehr wenig Kalorien

    Geschmack: ~ Sauer ~ Salzig ~ Kulinarisch ~

    Was ist Jackfruit? Jackfruit ist mit bis zu 40 Kilogramm die größte Baumfrucht der Welt, deren Potenzial jedoch nicht ausgenutzt wird. Bislang verkommen in Sri Lanka bis zu 70% der Jackfruits, da die Früchte bisher wenig gehandelt werden. Die Bäume können so groß wie Eichen werden und über eine Tonne Jackfruits tragen. Unsere Jackfruit-Bäume stehen in Mischkulturen mit zum Beispiel Mangobäumen oder Ananaspflanzen. Für Jacky F. Bio-Jackfruits verwenden wir ausschließlich die knackigen jungen Jackfrüchte. Diese Unterscheidung ist wichtig, denn nur die jungen Früchte eignen sich für herzhafte Gerichte. Die reifen, süßen Früchte eignen sich eher für Nachspeisen.

    Und was mache ich mit Jackfruit? Jacky F. - Das ist Fruchtfleisch! Denn die Konsistenz erinnert an saftiges Hühnchenfleisch. Ob Frikadellen, Pulled Jackfruit oder asiatisches Curry, Jackfruit ist vielseitig einsetzbar. Auf jeder Dose ist zudem ein Rezeptbüchlein. Unsere Jackfruits zeichnen sich durch eine hohe Bissfestigkeit aus, die sehr entscheidend ist, wenn die Produkte als Burger oder Gulasch verwendet werden. Im Gegensatz zu vielen anderen Fleischalternativen ist Jacky F. Bio-Jackfruit soja- und glutenfrei, wenig verarbeitet und ganz natürlich, nur mit Meersalz und Limettensaft, eingekocht.

    Inhalt: Bio-Jackfrucht, Wasser, Meersalz, Bio-Limettensaft , aus biologischer Landwirtschaft (Gesamtinhalt = 400g, Abtropfgewicht = 225g, in Dose abgefüllt, Herkunftsland: Sri Lanka)

    Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt:

    • Brennwert:------------------------91 kJ
    • Brennwert:------------------------22 kcal
    • Fett:-----------------------------------0,3 g
    •    - davon ges. Fettsäure:------0,3 g
    • Kohlenhydrate:-------------------0,5 g
    •    - davon Zucker:-----------------0 g
    • Eiweiß:------------------------------1,2 g
    • Salz:---------------------------------1,0 g

    Mit diesem Kauf unterstützt du ein allesbiovegan-Umweltprojekt und eine nachhaltige Zukunft für uns alle.

    Wir empfehlen eine dunkle, kühle und trockene Lagerung.

    Die Bio-Produkte der Marke Api Jamu GmbH
    sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-013
    EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

    Inverkehrbringer:
    Api Jamu GmbH, Herrenstraße 14a, 21698 Harsefeld